10.29.2015

自撮り、或いは、セルフィー

イギリスの魚料理というと...私に強烈な印象を残した一皿はこれである。


ドーバー・ソールのグリル、20ポンドなり(※本日のレート、1ポンド=184円)。幸いなことに残念ながら私は食べておらず、ある日夫が接待だかなんだかで魚料理で人気のパブへ行き、衝撃のあまり送ってきた写真である。確かにグリルである。そして、確かに舌平目である。

◇ドーバー・ソールとは: ソールすなわち鰈(カレイ)のなかでも一番とされる、英国ドーバー産の舌平目のこと。地中海からスコットランド北部まで獲れるそうだが、ロンドンに供給されるソールの水揚げ港がドーバーだったため、ドーバー・ソールと呼ばれているもよう。

魚自体には特に何も味付けはしておらず、レモンを絞って添えてあるタルタル?をかけ、塩・コショウで召し上がれ。「味付けはご自分で」というイギリスあるあるパターン。付け合せは、もちろんジャガイモ(茹でてあるだけ)。

10.28.2015

からかわれているのか、茶目っ気なのか

ベースが曇天、降ったりやんだり時々晴れと先週からお天気不安定。気温は少々高めだけれど、全部のせーな日が続いております。

庭もかなり湿ってまいりました。たしか去年の冬は雨が降るたびに庭の奥に水がたまってしまい(ちょっと傾斜があるのよね)、キャスカの足がびしょ濡れざんまいだったんだっけ。散歩となると泥沼もなにも気にしないけれど、なぜか庭では濡れた芝生の上を歩くのを嫌がり、そのくせ水たまりはバシャバシャと蹴りたてていくので、庭に出すたびにせっせと足拭き。

まだがんばっているスカビオサ

かさねて言うが、夏の花である。けなげー

10.23.2015

ポインティング・ドッグの美しさに中毒@うっとり動画

おとついの散歩中に、また凹んでしまうことがあって「ううむ、いけないことはいけないことだと、どうしたらキャスカにうまく伝えることができるのだろうかー」と考え中。

私の油断や不注意が原因なので、気を引き締めるべしという、至極あたりまえのことが基本であるのだけれど。根本的な部分で、他犬対応が安心できるようになるという風になるのは無理なのかしらん。正確に言えば、犬に教えきれていないのがイケナイのだからして、私という飼い主の腕やキャパの不足ゆえに、教えることが無理なのかしらんってことだけれど。

諦めないけどね。私はしつこいのだ。くびれはないけど、粘り腰なら自信があるわ。


さて、こんな風にモヤモヤーとするときは、美しいものを見るに限る。というわけで、最近のお気に入り動画。以前記事にした動画とあわせてリピート見していたら、やっぱりがんばるしかないわよね!というすがすがしい気持ちに。我ながら単純です。



10.20.2015

チビに見えないけどチビな犬の体重管理

キャっちゃんはねー、キャスカってゆうんだほんとはねー♪ だけどちっさいかーらー、自分のことキャッちゃんてゆうんだよー♪

先日、新太君のところでチビに見えませんねえと言われたキャスカですが、チビなんですよ。写真でご存知の方が実際に会うと、思っていたより小さいとおっしゃることが多いから、写真写りがデカイのだろうか。先代が32kgのがっしりラブだったので、キャスカとお見合いした時の私の第一印象は「ちっさ!!」。いろいろある呼び名バリエーションに、チビとかチビ子もあるのだった。


さて、夏の旅行続きによる疲れとランニング増加が影響したのか、やや体重が落ちてしまったキャスカ。夏の終わりに、むむ痩せたか? お尻と腿の骨が触りやすくなってしまったではないかーと思って体重をはかったら、14kg台前半になってしまっていた。家ではかるときは、朝昼晩とはかっておおよその平均値を見ることにしています。

10.18.2015

小さいニンゲンと犬

今日は母の誕生日。ネットで注文しておいた花束が無事に届いたとのメールをもらい、起き抜けにスカイプでビデオチャット。なんという便利な時代なのだろうかーとつくづく思うのだった。むかしの人は電報でお祝いメッセージを送ったりしていたのかなあ(← むかしすぎるか!?)

キャスカは元気なのーケガしてないー?とか、けねちゃん(実家犬)は相変わらずかいー?とか、スカイプしていても、おおかた犬のことばかり話している我が家。昨日のお出かけで久しぶりにダニがついちゃったことなぞは話しておいて(あーイヤだ)、嬉しかったことを話し忘れたことを、終わってから気づく。

そうそう、下からそーっとゆっくりね。

昨日はね、初めて会った子どもたちを怖がらずに上手に挨拶できて、オヤツも食べられたのだ。